Bakwan Jagung Manis Semanis Senyuman Pembuatnya


Kemarin iseng-iseng saya posting foto bakwan jagung yang saya buat. Lumayan ada yang like dan komen hehehe. Saya memang suka makan bakwan, termasuk bakwan jagung. Selain bisa buat lauk, juga bisa buat cemilan. Nah, kali ini saya akan bagi resepnya. Mudah kok cara buatnya.

Bahan-bahannya :
2 jagung manis
2 batang wortel
Sebatang daun bawang
125 gram terigu
2 siung bawang putih
2 biji kemiri
Air secukup
Garam secukupnya
Penyedap rasa (bila suka)
Minyak goreng
Sambal/saus (bila suka)

Cara membuatnya :
-          - isir jagung. Tumbuk sampai pipih, tapi tidak sampai hancur.
-          -Potong wortel menyerong. Saya tidak memotong dadu atau kotak. Kalau potongannya serong, maka wortel bisa menyatu dan tidak terhambur saat digoreng
-          Iris daun bawang.
-          Ulek bawang putih, kemiri, dan garam sampai halus. Pindahkan ke wadah.
-          Masukkan sisiran jagung, wortel dan daun bawang ke dalam wadah.
-          Masukkan terigu, lau beri air. Aduk rata. Kira-kira saja kekentalan adonan. Terakhir masukan penyedap rasa bila suka.
-          Panaskan minyak, masukkan adonan bakwan dengan menggunakan sendok. Model terserah selera. Goreng sampai kering dan kecokelatan.
-          Sekarang siap disajikan. Bisa dinikmati dengan sambal atau saus.
-          Selamat mencoba.

Bambang Irwanto 


Subscribe to receive free email updates:

2 Responses to "Bakwan Jagung Manis Semanis Senyuman Pembuatnya"

  1. Jadi penasaran Pengin lihat senyum manis pembuatnya ha ha ha

    ReplyDelete
    Replies
    1. Dijamin semanis madu, Mbak Iis hahaha

      Delete

Terima kasih sudah berkunjung. Bila berkenan, silakan meninggal jejak manisnya di komentar. Dilarang copas seluruh isi tulisan di blog ini tanpa seizin saya. Bila ingin dishare atau diposting kembali, harap mencantumkan sumbernya. Diharap tidak memasukan link hidup di komentar, ya. Maaf sekali akan saya hapus. Terima kasih dan salam semangat menulis.